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Die besten Fischrezepte aus der Oberpfalz

von einfach bis raffiniert
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Witteler, Waltraud; Gregor, Claudia
Verfasserangabe: Waltraud Witteler, Claudia Gregor
Jahr: 2022
Verlag: Regensburg, MZ Buchverl.
Mediengruppe: SB * Sachbuch
nicht verfügbar

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AktionZweigstelleStandorteStatusVorbestellungenFristSignaturfarbe
Vorbestellen Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Kochen & Backen Fisch & Fleisch / 2. Obergeschoss Status: Entliehen Vorbestellungen: 0 Frist: 12.07.2024 Signaturfarbe:
 

Inhalt

Garnelen, Krebse, Kaviar - würden Sie das in der Oberpfalz erwarten? Ja, das gibt es tatsächlich, aber auch herrliche Forellen, Saiblinge, Zander - und allen voran natürlich den Oberpfälzer Spiegelkarpfen, der inzwischen hoffähig geworden ist und sich bei "fine dining" absolut nicht verstecken muss.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Witteler, Waltraud; Gregor, Claudia
Verfasserangabe: Waltraud Witteler, Claudia Gregor
Jahr: 2022
Verlag: Regensburg, MZ Buchverl.
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen & Backen Fisch & Fleisch
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ISBN: 978-3-95587-083-6
2. ISBN: 3-95587-083-9
Beschreibung: 192 Seiten
Schlagwörter: Oberpfalz; Fisch; Kochen
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Mediengruppe: SB * Sachbuch