Asiatisch gut gekocht!

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Asiatisch gut gekocht!

das Grundkochbuch

Verfasserangabe: Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Reihe: Wir lieben Kochen

Mediengruppe: SB * Sachbuch

verfügbar

Exemplare

Zweigstelle	Standorte	Status	Vorbestellungen	Frist	Signaturfarbe
Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standorte: Kochen & Backen Internationale Küche / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Inhalt

Grundkochbuch mit über 100 Rezepten quer durch Asiens Küchen. Mit Zutateninformationen, Kochtechniken, Grundrezepten, Länderporträts und Variationstipps, dazu Fotos und Register im Anhang.

Details

Verfasserangabe: Marlisa Szwillus. Fotos von Alexander Walter

Jahr: 2012

Verlag: Stuttgart, Kosmos

Systematik: Kochen & Backen Internationale Küche

ISBN: 978-3-440-13271-5

2. ISBN: 3-440-13271-4

Beschreibung: 224 S. : überw. Ill. (farb.)

Reihe: Wir lieben Kochen

Schlagwörter: Kochbuch; Asien

Beteiligte Personen: Szwillus, Marlisa ; Walter, Alexander

Sprache: de

Mediengruppe: SB * Sachbuch

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