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Das Stullenbuch

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dölle, Alexander; Walz, Anna
Verfasserangabe: Autoren: Alexander Dölle und Anna Walz ; Fotos: Nicky Walsh ; Illustrationen: Julia Hollweck
Jahr: 2017
Verlag: München, GU
Mediengruppe: SB * Sachbuch
verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Kochen & Backen Backen Brot / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 

Inhalt

Umfassende Sammlung mit Rezepten für "Alltags-" und etwas aufwendigere "Sonntags-Stullen" aus aller Welt. Kreative Ideen für den Belag (Leberwurst mit Chinakohl und Ingwer oder Gorgonzola, Birne und Cassis) sowie Grundrezepte für Toast, Bauernbrot, Bagel & Co. Mit Angabe von Zubereitungszeit und Nährwert.

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Dölle, Alexander; Walz, Anna
Verfasserangabe: Autoren: Alexander Dölle und Anna Walz ; Fotos: Nicky Walsh ; Illustrationen: Julia Hollweck
Jahr: 2017
Verlag: München, GU
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Kochen & Backen Backen Brot
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ISBN: 978-3-8338-5827-7
2. ISBN: 3-8338-5827-3
Beschreibung: 1. Auflage, 166 Seiten
Schlagwörter: Kochbuch; Brotaufstrich
Beteiligte Personen: Suche nach dieser Beteiligten Person Walsh, Nicky; Hollweck, Julia
Mediengruppe: SB * Sachbuch