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Kochen kann jeder mit Sarah Wiener

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Mediengruppe: SB * Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standorte: Kochen & Backen Starköche / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Inhalt

Rezepte für Suppen und Eintöpfe, für Salate und Vorspeisen, Hauptgerichte und das abschließende Dessert. Vor jedem Kapitel werden Grundtechniken beschrieben.

Details

Jahr: 2013

Verlag: München, Gräfe und Unzer

Systematik: Kochen & Backen Starköche

ISBN: 978-3-8338-3615-2

2. ISBN: 3-8338-3615-6

Beschreibung: 1. Aufl., 192 S. : überw. Ill. (überw. farb.)

Schlagwörter: Kochbuch

Beteiligte Personen: Wiener, Sarah

Sprache: de

Mediengruppe: SB * Sachbuch

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