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Hitze

Abenteuer eines Amateurs als Küchensklave, Sous-Chef, Pastamacher und Metzgerlehrling
Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buford, Bill
Verfasserangabe: Bill Buford
Medienkennzeichen: Lebenslanges Lernen
Jahr: 2008
Verlag: München, Hanser
Mediengruppe: SB * Sachbuch
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Zweigstelle: Stadtbibliothek Standorte: Wum Buf / 2. Obergeschoss Status: Verfügbar Vorbestellungen: 0 Frist: Signaturfarbe:
 

Details

Verfasser: Suche nach diesem Verfasser Buford, Bill
Verfasserangabe: Bill Buford
Medienkennzeichen: Lebenslanges Lernen
Jahr: 2008
Verlag: München, Hanser
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Systematik: Suche nach dieser Systematik Wum Hotel-u.Gaststättengew.
Interessenkreis: Suche nach diesem Interessenskreis Bestseller
ISBN: 978-3-446-23012-5
2. ISBN: 3-446-23012-2
Beschreibung: 382 S.
Schlagwörter: Restaurant; Küche; Erlebnisbericht
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Originaltitel: Heat
Fußnote: Aus dem Engl. übers.
Mediengruppe: SB * Sachbuch