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Meine glutenfreie Lieblingsbäckerei

Verfasser: Gruber, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Gruber ; mit Fotos von Stefanie Stahl

Jahr: 2018

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Mediengruppe: SB * Sachbuch

verfügbar

Exemplare

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Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standorte: Kochen & Backen Backen / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Inhalt

Enthalten sind zahlreiche Rezepte für glutenfreies Backwerk von Kuchen über Brot bis zu Pizza, oft mit laktosefreien Alternativzutaten. Dazu kommen grundlegende Informationen über glutenfreie Lebensmittel und Rezepte für eigene Mehlmischungen.

Details

Verfasser: Gruber, Tanja

Verfasserangabe: Tanja Gruber ; mit Fotos von Stefanie Stahl

Jahr: 2018

Verlag: Wien, Kneipp-Verl.

Systematik: Kochen & Backen Backen

ISBN: 978-3-7088-0743-0

2. ISBN: 3-7088-0743-X

Beschreibung: 157 Seiten : Illustrationen, farbig

Schlagwörter: Backen; Kochbuch

Beteiligte Personen: Stahl, Stefanie

Mediengruppe: SB * Sachbuch

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