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der Lebensmittel-Ratgeber für kritische Verbraucher

Verfasser: Schickling, Katarina

Verfasserangabe: Katarina Schickling

Jahr: 2018

Verlag: Freiburg/Br., Herder

Mediengruppe: SB * Sachbuch

verfügbar

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Zweigstelle: Stadtbibliothek	Standorte: Kochen & Backen Gesund ernähren / 2. Obergeschoss	Status: Verfügbar	Vorbestellungen: 0	Frist:	Signaturfarbe:

Inhalt

Wie kommen Lebensmittel in die Regale der Supermärkte? Ein Blick hinter die Kulissen der Foodkonzerne und mögliche Alternativen zu Produkten der Handelskonzerne bieten die Chance für den mündigen Verbrauchern selbst Verantwortung zu übernehmen.

Details

Verfasser: Schickling, Katarina

Verfasserangabe: Katarina Schickling

Jahr: 2018

Verlag: Freiburg/Br., Herder

Systematik: Kochen & Backen Gesund ernähren

ISBN: 978-3-451-60053-1

2. ISBN: 3-451-60053-6

Beschreibung: 224 Seiten : Illustrationen, teilweise farbig

Schlagwörter: Lebensmittel; Ratgeber

Mediengruppe: SB * Sachbuch

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